Блог им. Logo |Минсельхоз напомнил Черкизово, какие цены на птицу тот хотел установить

Минсельхоз напомнил Черкизово, какие цены на птицу тот хотел установить
     Государство «намекнуло» крупным производителям мяса, какие цены эти производители хотят устанавливать на мясо птицы.
     Ходят слухи, что когда-то нормальную человеческую колбасу делали, нет не из человека, а из мяса копытных животных. Теперь колбасу делают из мяса птицы. Удивлены? Уверен, что некоторые будут удивлены. Так вот, когда цены на мясо птицы так же поползли вверх, кое-кто смекнул, что это вызовет негодования нищего народа.
     Всего пара недель назад на электронных торгах цена филе куриной грудки уже достигала 250-26 рублей за килограмм, а тушка бройлера 140-150 рублей за килограмм.

 Минсельхоз напомнил Черкизово, какие цены на птицу тот хотел установить



( Читать дальше )

Блог им. Logo |Черкизово: вместо колбасы всем по сосиске

Черкизово: вместо колбасы всем по сосиске
     Волевое решение, принятое советом директоров компании Черкизово, заставило вырасти котировки акций на 5%+
Черкизово: вместо колбасы всем по сосиске



( Читать дальше )

Блог им. Logo |Про Черкизово

Власти попросили остановить выпуск продукции «Петелинки» из-за нарушений

Подробнее на РБК:
www.rbc.ru/business/03/10/2018/5bb4cfe89a79473a373dcd48
Тимофей, не бань меня. Это новость по делу.
В продукции «Петелинки» в магазинах в Центральной России были обнаружены сальмонеллы, листерии и антибиотики. Власти потребовали через суд приостановления деятельности фабрики в нескольких областях или присуждения крупного штрафа




Про Черкизово



Московское управление Россельхознадзора в сентябре обратилось в суд с просьбой приостановить выпуск продукции Петелинской птицефабрики (входит в группу «Черкизово»). Об этом говорится в сообщении на сайте ведомства. Аналогичные обращения в суд поданы управлением ведомства по Московской и Тульской областям.

Основанием для судебного разбирательства стало повторное выявление сальмонеллы и листерий в продукции Петелинской птицефабрики, которая была закуплена в одном из магазинов сети «Авоська-Два».

Исследование проб частей тушек-бройлеров «Петелинка» проводилось в Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории.

Это уже второе предупреждение для фабрики. В мае 2018 года Петелинская птицефабрика была оштрафована на 300 тыс. руб. за аналогичное правонарушение.

Россельхознадзор сообщает и о других нарушениях в птицеводческой продукции «Петелинки». В частности, сальмонеллы были найдены в пробах, отобранных в магазине «ИКС 5 Гипер» в Костромской и Ивановской областях. В продукции «Петелинки» в магазинах «Городской супермаркет» и «Новый свет» в Москве, Московской и Тульской областях были найдены антибиотики и листерии.

Ведомство потребовало в суде для птицефабрики наказания в виде приостановки ​деятельности предприятия на срок до 90 суток либо наложения штрафа в размере от 700 тыс. до 1 млн руб.

( Читать дальше )

ОФФТОП |На Украине изобрели искусственное сало .

На Украине изобрели искусственное сало .


Студенты аграрного университета в Сумах на Украине разработали искусственный салозаменитель из растительного масла и желатина.

    «Наше сало — здоровая альтернатива обычному шпику. Кроме этого, искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — цитирует доцента кафедры питания Дмитрия Бидюка в среду издание «Сегодня».

По его словам, искусственное сало, в отличие от продукта животного происхождения, не содержит многих вредных веществ и его могут есть даже вегетарианцы. Бидюк отметил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего.
Сейчас в лаборатории работают над биопленкой, которая заменит целлофан. Ее можно будет использовать как упаковочный материал, пакеты или пищевую пленку.

отсюда

....все тэги
UPDONW