Да есть исследования о систематическом употреблении небольших доз:
1. Это стадия алкоголизма.
2. Этот небольшой объём потребления будет увеличиваться.
Это уже изучено вдоль и поперёк.
Ложь фразы о безопасности небольших доз в том, что речь о химическом вреде. Но паихосоматика будет работать так, что человек станет алкоголиком на 2-3 месяц систематического употребления небольших доз.