Продолжается большой национальный конкурс «Вкусы России». На нём представлены 500 продовольственных товаров, характерных для того или иного региона. Победителей в 8 номинациях определяет всенародное голосование на сайте вкусыроссии.рф.

Многие региональные бренды интересны как бизнес-идеи. Их можно тиражировать в разных субъектах федерации. Для этого много механизмов – франшиза, открытие филиала, покупка лицензии, технологии, секретного рецепта. Далее в программе Экономика расскажу о некоторых вкусах России, которые показались мне интересными. Они могут стать основой малого и среднего бизнеса.


В посёлке Воейково Ленинградской области производят кленовый и берёзовый сироп. Также существует их смесь, когда два продукта перемешаны. Это древний промысел. Существует на Руси с 18 века. Но, скажем прямо, на широкую ногу у нас это дело так и не было поставлено. Мировой лидер здесь — Канада. Там растёт особый вид клёна – сахарный. Его лист украшает герб этой страны.