хлеб

Хлебопекарная отрасль становится главным драйвером продуктовой инфляции в стране, этот вопрос поднимался 22 апреля на совещании в Минсельхозе с участием крупных производителей, сообщили “Ъ” три производителя, участвовавших во встрече. По словам одного из них, по итогам первого квартала 2024 года цены на хлеб в ряде регионов, в том числе в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской, Свердловской, Кемеровской областях, выросли почти на 30%.

Годовой рост отпускной цены хлеба остается ниже инфляции, утверждают в министерстве.

По словам исполнительного директора Национального союза хлебопечения Рустама Айдиева, производители подняли отпускные цены на наиболее массовые сорта в среднем на 10–15%. Одна из главных причин — рост затрат на логистику — её доля в себестоимости составляет 30%. В частности эксперты приводят пример: в начале 2024 года средняя стоимость машины «Газель» для доставки хлебобулочных изделий в сети составляла 3,4 млн руб., что почти вдвое больше, чем в 2021 году.

( Читать дальше )

Я давно живу в большом мегаполисе и много лет погружён в финансовую тематику, даже вот веду свой скромный небольшой инвест-блог. У меня есть «умные» часы, безлимитный интернет и смартфон с инвестиционными приложениями от нескольких брокеров, где можно по своему желанию одним нажатием пальца покупать и продавать частички крупнейших мировых предприятий.

Но это — сейчас, а все мы родом из детства...

☕️Сегодня суббота. В середине дня я налил себе кружку кофе, небрежно бросил кусок дырчатого сыра на ломоть моего любимого цельнозернового хлеба. И вдруг, еще до первого глотка, память неожиданно вернула меня на 30 лет назад. Контраст был настолько ярким, что я отложил бутерброд и застучал по клавиатуре, чтобы сохранить эти «флэшбеки» в виде небольших зарисовок из моей биографии. Если понравится, продолжу цикл.


👋Привет, читатель Смартлаба! Я Сид, и я честно рассказываю обо всех жизненных уроках и неудачах, случавшихся на моем инвестиционном пути. Я набил столько шишек, что их, как мне кажется, хватит на большую интересную книгу. Мой телеграм-канал, в котором я в прямом эфире показываю свой путь к финансовой свободе: @sid_inves.

( Читать дальше )

Новороссийский комбинат хлебопродуктов (НКХП) – рсбу/ мсфо
67 597 000 обыкновенных акций
novoroskhp.ru/invest/structure/
Капитализация на 01.09.2023г: 131,814 млрд руб

Общий долг на 31.12.2020г: 4,882 млрд руб/ мсфо 4,812 млрд руб
Общий долг на 31.12.2021г: 2,187 млрд руб/ мсфо 2,134 млрд руб
Общий долг на 31.12.2022г: 1,405 млрд руб/ мсфо 1,355 млрд руб
Общий долг на 30.06.2023г: 2,519 млрд руб/ мсфо 2,491 млрд руб

Выручка 2019г: 23,651 млрд руб/ мсфо 18,544 млрд руб
Выручка 6 мес 2020г: 4,801 млрд руб/ мсфо 3,561 млрд руб
Выручка 2020г: 9,048 млрд руб/ мсфо 7,652 млрд руб
Выручка 6 мес 2021г: 3,599 млрд руб/ мсфо 3,569 млрд руб
Выручка 2021г: 6,405 млрд руб/ мсфо 6,376 млрд руб
Выручка 6 мес 2022г: 1,696 млрд руб/ мсфо 1,696 млрд руб
Выручка 2022г: 5,625 млрд руб/ мсфо 4,963 млрд руб
Выручка 1 кв 2023г: 2,629 млрд руб
Выручка 6 мес 2023г: 5,051 млрд руб/ мсфо 4,476 млрд руб

Прибыль 6 мес 2018г: 1,453 млрд руб/ Прибыль мсфо 1,412 млрд руб
Прибыль 2018г: 3,340 млрд руб/ Прибыль мсфо 3,398 млрд руб

( Читать дальше )

Новороссийский комбинат хлебопродуктов (НКХП) – рсбу/ мсфо
67 597 000 обыкновенных акций
novoroskhp.ru/invest/
Капитализация на 16.03.2023г: 25,417 млрд руб

Общий долг на 31.12.2019г: 8,263 млрд руб/ мсфо 8,165 млрд руб
Общий долг на 31.12.2020г: 4,882 млрд руб/ мсфо 4,812 млрд руб
Общий долг на 31.12.2021г: 2,187 млрд руб/ мсфо 2,134 млрд руб
Общий долг на 30.06.2022г: 1,399 млрд руб/ мсфо 1,352 млрд руб
Общий долг на 31.12.2022г: 1,405 млрд руб

Выручка 2019г: 23,651 млрд руб/ мсфо 18,544 млрд руб
Выручка 1 кв 2020г: 3,421 млрд руб
Выручка 6 мес 2020г: 4,801 млрд руб/ мсфо 3,561 млрд руб
Выручка 9 мес 2020г: 7,108 млрд руб
Выручка 2020г: 9,048 млрд руб/ мсфо 7,652 млрд руб
Выручка 1 кв 2021г: 1,653 млрд руб
Выручка 6 мес 2021г: 3,599 млрд руб/ мсфо 3,569 млрд руб
Выручка 9 мес 2021г: 5,121 млрд руб
Выручка 2021г: 6,405 млрд руб/ мсфо 6,376 млрд руб
Выручка 1 кв 2022г: 938,93 млн руб
Выручка 6 мес 2022г: 1,696 млрд руб/ мсфо 1,696 млрд руб
Выручка 9 мес 2022г: 3,241 млрд руб
Выручка 2022г: 5,625 млрд руб/ мсфо млрд руб

( Читать дальше )

Новороссийский комбинат хлебопродуктов (НКХП) – рсбу/ мсфо
67 597 000 обыкновенных акций
novoroskhp.ru/invest/
Капитализация на 02.03.2023г: 28,256 млрд руб

Общий долг на 31.12.2019г: 8,263 млрд руб/ мсфо 8,165 млрд руб
Общий долг на 31.12.2020г: 4,882 млрд руб/ мсфо 4,812 млрд руб
Общий долг на 31.12.2021г: 2,187 млрд руб/ мсфо 2,134 млрд руб
Общий долг на 30.06.2022г: 1,399 млрд руб/ мсфо 1,352 млрд руб
Общий долг на 30.09.2022г: 1,666 млрд руб

Выручка 2019г: 23,651 млрд руб/ мсфо 18,544 млрд руб
Выручка 1 кв 2020г: 3,421 млрд руб
Выручка 6 мес 2020г: 4,801 млрд руб/ мсфо 3,561 млрд руб
Выручка 9 мес 2020г: 7,108 млрд руб
Выручка 2020г: 9,048 млрд руб/ мсфо 7,652 млрд руб
Выручка 1 кв 2021г: 1,653 млрд руб
Выручка 6 мес 2021г: 3,599 млрд руб/ мсфо 3,569 млрд руб
Выручка 9 мес 2021г: 5,121 млрд руб
Выручка 2021г: 6,405 млрд руб/ мсфо 6,376 млрд руб
Выручка 1 кв 2022г: 938,93 млн руб
Выручка 6 мес 2022г: 1,696 млрд руб/ мсфо 1,696 млрд руб
Выручка 9 мес 2022г: 3,241 млрд руб

Прибыль 6 мес 2018г: 1,453 млрд руб/ Прибыль мсфо 1,412 млрд руб

( Читать дальше )

Санкции санкциями, но всем нужно что-то есть, отапливаться, поддерживать промышленность. В общей сложности уже 69 стран подтвердили свое участие в юбилейном 25-м ПМЭФ. Среди них почти все, кто ввел против нас жесточайшие санкции: США, Великобритания, Германия и Франция. Посетят Петербург даже представители Украины.

Говорить можно что угодно, но странами руководят не дураки: все понимают, что полный разрыв экономических отношений ударит по каждому, и еще неизвестно, кто пострадает больше остальных. Кто-то останется без машин, кто-то – без отопления, другие – без хлеба. Что из этого хуже, вопрос риторический. Сигнал ли это, что начинается разрядка? Скорее да, чем нет. Конечно, открыто никто ничего не объявит, но желание бизнеса сотрудничать красноречивее любых заявлений.

Меня тут недавно спрашивали, почему я не покупаю магазинный хлеб и что беру вместо него.

Действительно, современная экономика, в которой рулят бывшие бухгалтера, придумавшие себе прозвище «экономисты», не предполагает наличия качественного товара.
Все подчинено выгоде — сделать подешевле, продать подороже.

Поэтому хлеб в магазине больше напоминает замазку. Более того, магазинный хлеб – это прямой путь к раку, там нет отрубей, но есть мука (она же крахмал), которая покрывает кишечник пластмассовым слоем слизи (клей для обоев), и человек теряет иммунитет.

Хлеб должен быть из 100% зерна.
Употребляя такой хлеб вы останетесь здоровым.
У вас не будет проблем с желудком и кишечником и вы не будете ходить на колоноскопию.
Также у вас будет море энергии и не будет депрессии.
Вот мой хлебушек:

Российский филиал Fazer Group (входит в пятерку крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России) в своем письме предупредил партнеров о повышении отпускных цен на свою продукцию. Письмо подписано директором по продажам ООО «Фацер» Анатолием Бренером.

С 1 февраля цены вырастут от 16,5 до 30% в зависимости от категории.

Компания подтвердила эту информацию, но не назвала никаких цифр: «Конкретные проценты будущих повышений цен мы публично освещать не планируем, чтобы не оказывать никакого влияния на рынок».

Председатель правления Национального союза хлебопечения Сергей Щедрин мситает, за последние годы затраты пекарей выросли, а доходы сильно упали. Но и предпосылок для резкого повышения цен нет: «В январе не случилось ничего такого, чтобы поднимать цену на 30%».

Fazer все это объясняет возросшими расходами на сырье, упаковку, производство и реализацию продукции. Затраты на себестоимость производства выросли на 18,4%, в том числе мука и зерновые подорожали на 6,5%, а транспорт, затраты на рабочих и энергия — на 5,3%

( Читать дальше )

4-8 октября в Экспоцентре проходила 26-я выставка Агропродмаш, привлекшая огромное количество компаний. 6 октября мне удалось побеседовать с 15 участниками выставки, впечатления о которой передаю в данном очерке. Интересное наблюдение — российские производители в процессе импортозамещения кое-где наступают на пятки мировым лидерам, вызывая у них нервную дрожь.

В 2020г. пищевая промышленность (+2,8%) опережала по темпам обрабатывающую промышленность (+1,4%) и всю промышленность (-2,1%). В первом полугодии 2021г. пищепром утерял опережающие позиции (кроме напитков), но в июле-августе снова вышел в лидеры по темпам роста. 


 месячные темпы роста по РФ (год к году)

1.Знакомство с выставкой началось с компании Основа (1993 г.р., Москва).  Миссию компании ее  гендиректор Белов  определял так — «В последнее время стали популярны так называемые «Крафтовые продукты». Продукты изготовленные по оригинальным рецептурам. Например: мед с орешками из Шерегеша или йогурт с алтайскими ягодами, какие-то уникальные фермерские продукты… Так заполняются рыночные ниши, где глобальные корпорации не могут быть эффективными в виду малых объемов производства.» 

( Читать дальше )

По мотивам поста одного небожителя https://smart-lab.ru/blog/698947.php

Очень заинтересовала вакансия Тимофея «вакансия моей мечты», где он предлагает каждому желающему попробовать свои силы. Я тоже хочу. Только зарплата в 30 тыс меня не устраивает. Но даже ради нее мы готовы покинуть Чехию. Жизнь в Чехии не задалась, на работу нигде не берут, трейдинг результатов никаких не дает, платные рассылки тоже не помогают. Вот уже 3-й месяц еле свожу концы с концами, неделю живём на хлебе с молоком и гречневой каше.

Ищу недвигу на смартлабе в г.Пушкин стоимостью миллион. В какой валюте? не уточняю! На авито и сайты риэлторских агенств заходить просто лень. Хочу, чтобы в квартире был водопровод и центральное отопление. Еще печка если зимой свет отключат. Площадь не важна — можно и 10 квадратных метров. Желательно по-ближе к работе — то есть офису Тимофея. Хочу, чтобы он взял мою жену на работу. Главным бухгалтером. С зарплатой в 100 тыс и предоставлением социального жилья. Официальное оформление, тыры-пыры, все дела. Отпуск 68 дней в год. Хотела также у Тимофея спросить будет ли 16-я зарплата и можно ли в офисе поставить кулер с водой? Простите, описался случайно! Кулер с водкой! Если что — готов покинуть Чехию завтра. Хлеб уже надоел. Чехия тоже