<HELP> for explanation

zolotnick.com

диета для трейдара.

Ура! картинки начали вставляться, админ -спасиб)! Итак,… щаз накатаю)))
Моя жена, она мноого чего знает полезного из еды, и вообщем есть такая тема, как пророщенные злаки. Пророщенная пшеница считается особо полезной. Ел я ее и в салатах и просто приправленную соевым союсом, после чего изъял свою долю и сказал что употреблю ее в более удобном для меня виде. При помощи подсказок из инета был изготовлен солод и сварено сусло, обыкновенное такое пивное сусло.Правда Дрожжи использовал не пивные а обычные. Две недели ожиданий, и вот продукт -
 
 

ВКУС напоминает выдохшееся «Жигулевское» из молодости… помню как-то в 6м классе (меня с моим друганом как раз приняли в пионэрию в последних рядах) друган притащил на урок бутылку того самого Жигуля, заткнутую тем самым свежеприобритенным пионерским галстуком. Ну отглотнул он дома перед тем как в школу отправиться. ЕЕ  мы и прикончили на уроке не помню по какому предмету, сидя на задней парте.
ЦВЕТ получился мутный, нефильтрованное все-таки))
ГРАДУС/ПЛОТНОСТЬ вроде присутствуют
вцелом похоже еще несовсем дозрело, поставил еще на месцок в темное местечко
 
 
 
 

5 баллов!)) если получатся Жигули-с тебя рецепт!)
avatar

andydiver

походу многое зависит от качества сырья, буду совершенствоваться.
здорово! рецепт напиши!
avatar

Михаил

как выведу на качественный уровень, выложу
Нуу, с Днем космонавтики!!! Сегодня надо бы полететь в Космас!!!
Блин, космос наверху, а не внизу.
Мне как-то мини-пивоварню подарили на ДР.
Много различных пивных смесей — пиво можно делать на любой вкус. Правда у меня до конца ни когда не дозревало))
avatar

Good Hanter

ну готовые смеси -это несовсем то,… при варке «зернового» ты можешь приготовить свой сорт, а там только то что в пакете. И охмеление лучше проводить отдельно.
сомневаюсь, чтобы самому получится лучше приготовить.
В пакете состав компонентов подобран по высшему разряду (и стоит пакетик не дешево)+ поддержание давления и определенная температура.
Во всяком случае я насыщенее вкуса не пробовал.
А самопал — имхо браган. Надеюсь, что не прав))
это все детали,… смысл в том что в пакете у тебя концентрат пивного сусла уже приготовленный по конкретному рецепту из солода(временные интервалы варки, пропорции сырья и т.п.) Но сырье=солод ты можешь изготовить сам не менее качественный или закупить сортовой и смешать в своих пропорциях.Затем сам подобрать технологию варки, от этого многое зависит. Так что процесс получается более гибким и интерессным, ну а что касается температут, давления и проч., то это в любом случае нужно выдерживать внезависимости от «ингредиентов» Так же не менее важно проводить процесс охмеления отдельно… а бирмашина+то что в пакете -это «просто добавь воды получается». причем там еще искусственная карбонизация(насыщение углекислотой из баллона), что не есть гуд)
Ну если такой подход, то значит это не бодяга ))
как достигну удовлетворительного резальта, вышлю в смартлаб на дигустацию.
сморти не траванись :)
avatar

megatrade

не-не
Товарищи! Попрошу стараться не писать на совершенно отвлеченные от рынка темы.
такие темы позволяют автору и остальным дать время=>возможность прибыли течь…
следующая тема — лосины для трейдера
avatar

S.One

ага))), стринги для скальпера))))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Залогиниться

Зарегистрироваться
....все тэги
Регистрация
UP