стакан Форекс&Фортс

Гы… вы новичок на форексе? и не знаете, что на форексе котировки не рыночные, а самой кухни? :-)

потому что форекс нецентрализованный глобальный рынок и общего стакана там нет

для торговли валютой и с нормальным стаканом, есть — CME.
Разумеется если депозит норм, но если депозит не норм, то тогда кухня. С другой стороны зачем тебе стакан? Если скилл твой допер до стакана\ленты, то ты уже не должен быть на кухне.

какая у Вас сумма депозита в форексе (долларах)? Если ниже 10000 тысяч можно играть на форексе, Там 97% сливают деньги, так что им необязательно вставлять вам палки в колеса, если будете выигрывать то вам отдадут от тек кто проиграл, а их большинство. Так что они могут честно с Вами работать, даже если они это кухня, букмейкер или еще сейчас называют CFD сделка (сделка на разницу цен).